ما هي مزايا الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية

ما هي مزايا الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية:

1. متوسط ​​حجم قطرة المستحلب التي تشكلها الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية صغير ، والذي يمكن أن يكون من 0.2 إلى 2um ؛ نطاق توزيع حجم الحبرية ضيق ، والذي يمكن أن يكون من 0.1 إلى 10um أو أضيق.

2. تركيز الحليب بالموجات فوق الصوتية مرتفع ، تركيز المستحلب النقي يمكن أن يتجاوز 30 ٪ ، ويمكن أن يصل المستحلب إلى 70 ٪.

3. مستحلب شكلت هو أكثر استقرارا. من الخصائص المهمة لاستحلاب العدسة أنها يمكن أن تنتج مستحلبًا مستقرًا للغاية بدون أو بدون مستحلب أقل.

4 ، يمكن السيطرة على نوع المستحلب. مع استحلاب العدسة ، في ظل ظروف معينة في مجال الصوت ، يمكن تحضير مستحلبات o / w (الزيت في الماء) و / أو (الماء في الزيت) ؛ ومع ذلك ، هذا غير ممكن مع طرق الاستحلاب الميكانيكية ، فقط خصائص المستحلب من أجل السيطرة على نوع المستحلب.

5. يتم استحلاب التولوين في الماء ، والذي يمكن أن يشكل نوعًا من المستحلب في ظل ظروف شدة الصوت المنخفضة ، ويشكل نوعًا آخر من المستحلب في ظل ظروف شدة الصوت العالية.

6. يتطلب الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية طاقة أقل لإنتاج الثمالة.