آلة قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية

ينتج المولد بالموجات فوق الصوتية الطاقة الميكانيكية للاهتزاز أكثر من 20000 مرة في الثانية لشفرة القطع ، ويقطع المواد الغذائية عن طريق الاهتزاز المحلي بسرعة كبيرة ، والاحتكاك على سطح الطعام صغير جدًا ، ويمكن للطعام أن يفصل عن طريق شفرة التيتانيوم جدًا بسرعة لتحقيق هدف قطع متطلبات المواد.