الصناعية خلل بالموجات فوق الصوتية الخلية

خلل الخلية بالموجات فوق الصوتية هو وسيلة فعالة لكسر هياكل الخلية. هذا التأثير يمكن استخدامها لاستخراج المواد داخل الخلايا، النشا من مصفوفة الخلية. يولد الموجات فوق الصوتية بالتناوب موجات الضغط العالي والمنخفضة الضغط في السائل المكشوف. خلال دورة الضغط المنخفض، الموجات فوق الصوتية تخلق فقاعات فراغ صغيرة في السائل الذي ينهار بعنف أثناء دورة الضغط العالي. وتسمى هذه الظاهرة التجويف.

إن انهيار فقاعة التجويف يسبب قوى القص الهيدروديناميكية. قوى القص يمكن أن تتفكك الليفية، المواد السليلوزية في الجسيمات الدقيقة وكسر جدران بنية الخلية. هذا يطلق المزيد من المواد داخل الخلوية، مثل النشا أو السكر في السائل.

وبالإضافة إلى ذلك يجري كسر المواد جدار الخلية إلى الحطام الصغيرة. ويمكن استخدام هذا التأثير للتخمير والهضم وعمليات التحويل الأخرى من المواد العضوية. بعد الطحن والطحن، الموجات فوق الصوتية يجعل أكثر من النشا المواد داخل الخلوية وكذلك الحطام جدار الخلية المتاحة لالإنزيمات التي تحول النشا إلى السكريات. كما أنه يزيد من مساحة السطح المعرضة للانزيمات أثناء تسييل.

المعلمات:

الوسم : الصناعية بالموجات فوق الصوتية خلل الخلية، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، المصنع